四川麻辣牛肉干怎么做

四川麻辣牛肉干怎么做

奇闻故事 265 ℃
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
怎样做辣子鸡好吃又简单?

怎样做辣子鸡好吃又简单?

健康养生 956 ℃
主料:鸡腿辅料:大蒜、干辣椒、姜。1、原料如下图,干辣椒剪开就比较辣。2、鸡肉切块,用盐一茶匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,白糖半茶匙,料酒两汤匙,食用油半汤匙腌30分钟。3、烧开水,把鸡肉迅速放进去,
如何选择葡萄酒进行配餐?

如何选择葡萄酒进行配餐?

休闲娱乐 2368 ℃
红酒配红肉,白酒配白肉,这是最基本的说法。桃红葡萄酒可以当白葡萄酒的方式来饮用和搭配。红肉就包括牛肉羊肉猪肉鸡肉等,白肉一般是河鲜海鲜和鸭肉等。或者可以从香味上来选取搭配,需要鲜味的就配白葡萄酒,需要
如何煮出好吃的白稀饭?

如何煮出好吃的白稀饭?

健康养生 1821 ℃
选:一年一季的新米 粥是米做的,这可不是废话,这米得看你怎么选。中国的大米一般分为一季稻、双季稻。这其中当然以一年只产一季的大米为好。道理很简单,这一年一季的稻米其中包孕的天地精华显然比性情浮躁的双季
赤水市有什么好吃的

赤水市有什么好吃的

社会生活 384 ℃
我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟
如何做美味的苦瓜炒鸡蛋?

如何做美味的苦瓜炒鸡蛋?

知识常识 2698 ℃
苦瓜炒鸡蛋做的美味的关键在于先把苦瓜腌制一会,然后和鸡蛋一起炒,最后调味,具体的做法如下:主料:苦瓜半个、鸡蛋2个辅料:食盐2小勺、植物油1大勺、水适量1、苦瓜切成片,放入干净的碗里。2、苦瓜里加一小
干大目咸鱼怎么做好吃

干大目咸鱼怎么做好吃

奇闻故事 1834 ℃
前段时间清明节,北海的亲戚捎回来一大袋咸鱼干,说真的,以前挺不喜欢咸鱼干的,hou咸hou咸的,吃一块就像吃了一包盐,真的很让人难受。不过,这回亲戚教了一种做法,用白酒焖烧一盘醉鱼干,鲜香咸酸辣,配上
炖牛肉加什么好吃?

炖牛肉加什么好吃?

休闲娱乐 2001 ℃
一般来说,牛肉要么是卤成酱牛肉,是什么配料都不用放的;炖的话放西红柿、土豆、东瓜、香菇等比较好吃,像我家经常就是加入西红柿或土豆比较多一些。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、
北京人的年夜饭都吃些什么?

北京人的年夜饭都吃些什么?

生活常识 1208 ℃
到了过年的时候,各地的人们都会吃年夜饭,年夜饭的菜肴有很多种,各地的做法也不太一样。北京是我国的首都,这里有比较悠久的饮食文化,诞生了很多特色美食,北京人在吃年夜饭的时候会吃哪一些呢?北京人年夜饭上常
海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

生活常识 1454 ℃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
天津哪培训机构有凉菜的制作方法及配料?

天津哪培训机构有凉菜的制作方法及配料?

健康养生 1123 ℃
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作当地肯定有很多培训机构,负责肯定都
最耐饿和最便宜的食物

最耐饿和最便宜的食物

知识常识 203 ℃
最廉价又有饱腹感的食物,我来感性的聊一下,请注意:是感性的聊,只走心,无科学依据。1、面条一把面条二斤装的才4块钱我们家就卖面条),超市里面稍微贵一点,也贵不到哪去,是每个人都能消费的起的食物。早上起
如何选择葡萄酒进行配餐?

如何选择葡萄酒进行配餐?

生活常识 1483 ℃
红酒配红肉,白酒配白肉,这是最基本的说法。桃红葡萄酒可以当白葡萄酒的方式来饮用和搭配。红肉就包括牛肉羊肉猪肉鸡肉等,白肉一般是河鲜海鲜和鸭肉等。或者可以从香味上来选取搭配,需要鲜味的就配白葡萄酒,需要
如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?

如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?

休闲娱乐 771 ℃
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他
如何做美味的苦瓜炒鸡蛋?

如何做美味的苦瓜炒鸡蛋?

话题杂谈 2801 ℃
苦瓜炒鸡蛋做的美味的关键在于先把苦瓜腌制一会,然后和鸡蛋一起炒,最后调味,具体的做法如下:主料:苦瓜半个、鸡蛋2个辅料:食盐2小勺、植物油1大勺、水适量1、苦瓜切成片,放入干净的碗里。2、苦瓜里加一小
天津哪培训机构有凉菜的制作方法及配料?

天津哪培训机构有凉菜的制作方法及配料?

健康养生 1264 ℃
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作当地肯定有很多培训机构,负责肯定都
凉皮的配方和比例是多少?

凉皮的配方和比例是多少?

话题杂谈 1262 ℃
红薯粉凉皮1:1.5的配方红薯粉一碗,加一碗半的水,搅拌一下,用过滤面粉的那个过滤网过滤掉杂质。加点盐在搅拌一下。锅内烧一锅开水,可以开水煮的容器都行。容器内刷一层油,「为了好脱模」。舀一勺倒入容器内
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10